Şeftalili Milföy Tart

Malzemeler

6 adet milföy hamuru

4 adet şeftali

1 tatlı kaşığı limon suyu

3 yemek kaşığı toz şeker

1 adet yumurta sarısı

Nasıl Yapılır?

  • Milföy hamurlarını oda sıcaklığında çözdürün.
  • Ardından yağlı kağıdın üzerine 3 tanesini yukarıya, 3 tanesini aşağıya olacak şekilde dizin. Merdane yardımıyla hafifçe açın ve birleşmelerini sağlayın.
  • Kenarından bir parmak kadar içeriye bıçak yardımıyla çok fazla bastırmadan daha minik bir dikdörtgen çizin.
  • Şeftalileri orta kalınlıkta dilimler halinde doğrayın.
  • Bir kabın içerisine alın. Üzerine toz şeker ve limon suyu ilave edin.
  • Milföy hamurlarının üzerine tek tek dizin.
  • Hamurun kenarlarına fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
  • Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında milföy hamuru şişip, hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
  • Çıkarıp dilimleyerek servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here